Semester

Tillbringar två veckor i solen och värmen på gran canaria. Vi bor på ett al inclusive hotell, vilket innebär att man får dricka hur mycket vin, öl, slush och drinkar som helst. Men om man skulle vilja ha en smoothie då är det utöver och man måste betala... Är inte det märkligt! Hur som helst så har de en bra salladsbuffé och massor med färsk frukt. Men jag längtar efter mina gröna drinkar. Mitt nyförärva tillskott till min maskinpark hemma är en vitamixer som jag fick i födelsedagspresent som jag nu bara längtar efter att få använda :) 
Ha en fin jul! 
 

ACT-Hälsas kvällsevent

 

Här kommer lite bilder från ACT-Hälsas första kvällsevent! Det blev en lyckad tillställning med mycket trevliga diskussioner om kropp, knopp och själ. Oturligt nog hade jag helt tappat rösten så det blev inte riktigt som jag hade tänkt mig. Men maten blev i alla fall bra ;)

ACT-hälsa är en förkortning för Anna, Camilla och Therese. Vi är tre tjejer som har funnit varandra och som har tre helt olika inriktningar i det vi gör, men med en gemensam nämnare, nämligen att vi ser människan som en helhet. Vår filosofi är att det inte bara går att ändra sin kost och äta bättre, träna mer eller arbeta med sitt inre för att må bra, utan att det krävs att man har en balans mellan alla tre bitar för att bli en harmonisk och välmående människa. Därför har vi tagit fram ett koncept där man får möjlighet att se till alla de tre delarna.

Det som ingår i ett kvällsevent som detta är att man först får en introduktion till mindfulnes och vad det är. Sen gör man en övning tillsammans ledd av Camilla. Sen får man en härlig fotbehandling och minutmassage av Therese, samtidigt som man får smaka på några härliga färskpressade juicer. Avslutningsvis så berättar jag lite om raw food och presenterar en härlig buffé där man får möjlighet att smaka lite olika raw foodrätter.

Om det är någon som är intresserad av att vi kommer hem till er så får ni gärna maila mig: [email protected]

 
 
 
Taggar: ACT-Hälsa, kvällsevent, raw food buffé,;

Polkasallad

Vad lycklig man kan bli av en färgsprakande sallad. Jag älskar min nya mandolin som jag använder flitigt i köket. Den gör att salladen ser så mycket godare ut. I denna sallad hyvlade jag polkabetor, morötter och zucchini och äpple med mandolin. Blandade i bladspenat, rödkål, charlottenlök, granatäppelkärnor, rostade solros-/ och pumpafrön. En god dressing på olja, vinäger, citron, salt och peppar. Gott och vackert i sin enkelhet!