ACT-Hälsas kvällsevent

 

Här kommer lite bilder från ACT-Hälsas första kvällsevent! Det blev en lyckad tillställning med mycket trevliga diskussioner om kropp, knopp och själ. Oturligt nog hade jag helt tappat rösten så det blev inte riktigt som jag hade tänkt mig. Men maten blev i alla fall bra ;)

ACT-hälsa är en förkortning för Anna, Camilla och Therese. Vi är tre tjejer som har funnit varandra och som har tre helt olika inriktningar i det vi gör, men med en gemensam nämnare, nämligen att vi ser människan som en helhet. Vår filosofi är att det inte bara går att ändra sin kost och äta bättre, träna mer eller arbeta med sitt inre för att må bra, utan att det krävs att man har en balans mellan alla tre bitar för att bli en harmonisk och välmående människa. Därför har vi tagit fram ett koncept där man får möjlighet att se till alla de tre delarna.

Det som ingår i ett kvällsevent som detta är att man först får en introduktion till mindfulnes och vad det är. Sen gör man en övning tillsammans ledd av Camilla. Sen får man en härlig fotbehandling och minutmassage av Therese, samtidigt som man får smaka på några härliga färskpressade juicer. Avslutningsvis så berättar jag lite om raw food och presenterar en härlig buffé där man får möjlighet att smaka lite olika raw foodrätter.

Om det är någon som är intresserad av att vi kommer hem till er så får ni gärna maila mig: [email protected]

 
 
 
Taggar: ACT-Hälsa, kvällsevent, raw food buffé,;

Frökex

Nu åker dessa härliga linfrökex in i torkugnen. Färdiga om cirka 10 timmar. Blandade ca 4 1/2 dl vatten med 2 dl linfrön, 2 dl pumpafrön, 1 dl solrosfrön, 1 dl sesamfrön, 7 stycken hackade soltorkade tomater och en nypa salt.  Lät det stå och dra i några timmar innan jag bredde ut smeten på 2 vaxade bakplåtspapper. 
 
 
Taggar: frökex;

Hasselnötsbröd

 
Bakade precis ett supergott glutenfritt hasselnötsbröd alá "Hanna Göransson".
 
Ingredienser
1 dl teffmjöl (tog sojamjöl då jag inte hade teffmjöl hemma)
1 dl hasselnötsmjöl
3/4 dl fiberhusk
1 msk bakpulver
1 dl krossade linfrön
1 krm örtsalt
2 ägg
2 dl valfri mjölk
1 msk rumsvarm kokosolja
 
Boveteflingor till toppingen
 
Gör så här
Blanda alla torra ingredienser i en skål. Häll därefter i ägg, mjölk, och kokosolja och blanda väl. 
Lägg bakplåtspapper i en 1 1/2 liters brödform och häll i smeten. Toppa med boveteflingor. 
Grädda i 50-60 min i mitten av ugnen. Brödet ska ha en krispig yta.