Jag hittar mycket av min inspiration i mina kokböcker. Jag fullkomligt älskar att frossa i nyautkomna hälsosamma böcker och lusläser dem från pärm till pärm. Sen är det alltid kul att göra sina egna varianter på recepten. Och det är mycket av det ni kommer att se i denna blogg framöver. Jag hoppas att jag kan vara lite av en inspirationskälla för er, era barn och era nära och kära, att våga pröva något nytt, genom mina bilder och recept.
Jag kämpar också hemma med att inspirera mina två barn till att våga pröva nya smaker samt att gå loss i köket med juicemaskin, torkugn och mixer. Och det är ofta tillsammans med dem som nya spännande smakkombinationer växer fram. Jag har en väldigt kräsen liten tjej hemma på fem år, som mest vill ha kycklingköttbullar och makaroner och sen en lite mindra kräsen tjej, nyss fyllda sju år, som vågar testa lite mer. Så det är en stor utmaning att få båda nöjda. Sen har jag min käre sambo som äter allt, så han är lite lättare att få med på tåget. Trots att jag vet att han gärna trycker i sig en hamburgare eller pizza när jag inte är med ;) Hur som helst. Mat ska vara kul och gott, inte fullt av massa måsten och pekpinnar. Nu kör vi!
Åh vad kul att få följa dig här! Har du sett senaste kokboken från Max Ström "Friendly food". Superfin och bra recept!