Idag gjorde jag cashewnötsmjölk. Brukar annars mest göra mandelmjölk som alltid finns färsk hemma i kylen.
För att göra egen nötmjök, gör så här:
2 dl blötlagda nötter (blötlägges under natten)
Ca 1 l vatten beroende på hur tjock mjölk man vill ha
Eventuellt 2 dadlar för sötare mjölk
1 liten nypa himalayasalt
Mixa allt och sila genom nötmjölspåse och häll upp i glasflaska.
Mjölken håller cirka tre dagar.